چوب دارچین دوی پک نیوشا

مشخصات گیاه دارچین

گیاه دارچین که از آن چوب دارچین را به دست می آورند. درختچه ایی به ارتفاع ۵ تا ۷ متر است. و از همه قسمت‌های این گیاه بوی مطبوع استشمام می‌گردد. گل‌های این گیاه را میتوان در ماه ‌های بهمن تا اوایل فروردین دید.

 

 

 

انواع چوب دارچین تجاری

دارچین سیلان و دارچین کاسیا دو نوع دارچین تجاری هستند که امروزه در بازار وجود دارند. کشور اندونزی مهم ترین تولید کننده ی دارچین کاسیا است. این مدل دارچین، عطر و بو قوی تری درمقایسه با دارچین سیلان دارد. نوع دوم دارچین سیلات است. این دارچین گران تر بوده و کشور اصلی تولیدکننده آن سریلانکا میباشد. این چوب دارچین دارای عطر و طعم ملایم تری به منظور تهیه نان و نوشیدنی های گرم نظیر قهوه و شکلات داغ است.

 

خواص چوب دارچین :

استفاده از چوب دارچین مزایا و خواص زیادی دارد. در زیر به تعدادی از این موارد اشاره میکنیم.

 

 

 

تقویت سیستم ایمنی بدن

تحقیقات نشان داده اند که دارچین سرشار از پروآنتوسیانیدین و پلی فنول است. خواص ضد ویروسی و آنتی باکتریالی چوب دارچین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می نماید.

 

ضد التهاب

خاصیت ضد التهابی چوب دارچین به علت وجود داشتن سینامالدئید در ترکیب آن است. چوب دارچین و ترکیبـات آن می توانند بر سیـستم اعـصاب مرکزی تاثیر داشته و موجب کاهش درد گردند. مطالعات نشان می دهد که اوژنولِ دارچین ویژگی مهار کردن آنزیم نیتریک اکـساید سنتتاز را داشته. و از روش رها سازی نیتروژن اکسید که درواقع یک میانجی شناخته شده ی درد است. باعث از بین بردن درد های مزمن می شود.

 

تنظیم قند خون

مطالعات به این نتیجه رسیده اند که دارچین آنزیم های گوارشی زیادی نظیر آلفا گلوکوزیداز، آمیلاز پانکراس، سوکراز را مهار می نماید. دارچین، از روش مهار نمودن این آنزیم ها، ورود گلوکز به خون را کم نموده و از ترشح بیش زیادی انسولین جلوگیری می کند. اثر چوب دارچین بر جذب گلیکوژن و گلوکز به دوز مصرفی وابسته میباشد. تحقیقات نشان داده اند که بعد از مصرف دارچین میزان قند خون کم شده. که بعضا میتواند بر متابولیسم چربی ها نیز تأثیرگذار باشد.

 

افزایش میل جنسی

مصرف روزانه ی مقداری چوب دارچین به مدت یک ماه میتواند باعث بهبود کیفیت اسپرم ها و عملکرد تولید مثل در مرد ها گردد.

 

تنظیم فشار خون

دارچین به پایین آمدن فشار خون دیاستولیک و سیستولیک ، به ویژه در افراد مبتلا به دیابت کمک می نماید.

 

 ضد سرطان

آزمایشات نشان داده که سینامالدئید موجود در چوب دارچین خاصیت ضد سرطانی دارد. با توجه به نتایج این آزمایشات، دارچین می توانند رشد سلول های سرطانی در قسمت دهانه رحم را کم کند. آنتی اکسیدان های موجود در دارچین از بدن در مقابل آسیب های رادیکال های آزاد. رشد تومورهای سرطانی و جهش سلولی و… محافظت می کنند.

 

ضد درد

در پژوهش های مختلفی ثابت شده است که ماده اوژنول اثر ضد درد دارد. اوژنول موجب مهار نمودن ورود کلسیم بـه درون سـلول ها می گردد. و از این طریق سبب مهار رها سازی ماده های نوروترانسمیتر دخیل در انتقال دادن پیام درد از پایانه ی درد در شاخ خلفی نخاع می‏گردد. و از این روش ها به مهار درد و کمتر شدن آنها کمک مینماید. دارچین یک ماده با طبع گرم بوده و در کاهش درد های مربوط به عادت ماهانه و pms نیز موثر میباشد.

 

 ضد آلزایمر 

دارچین دارای دو ترکیب فوق ‌العاده مفید میباشد که از مغز حفاظت می‌کنند. این دو ترکیب اپیکاتچین و سینامیک الدهید هستند که از تجمع پروتئین آسیب‌ رسانی  که موجب بروز آلزایمر می‌شود جلوگیری میکنند.

 

تداخل دارویی احتمالی

در صورت استفاده از داروهای دیابت، بهتر است قبل از مصرف دارچین یا مکمل های آن با پزشک مشورت نمایید.

استفاده از این گیاه به زنان باردار توصیه نمیشود .

 

 

حد مصرف

بهتر از چوب دارچین بیشتر از ۵ تا ۷ گرم در روز استفاده نگردد.